Koktajl z mango z musem z kiwi i czekoladą


Rozpoczęły się wakacje i wreszcie zaczęła dopisywać pogoda. Wakacje kojarzą mi się z beztroską, słońcem, plażą, soczystymi owocami i koktajlami. W związku z tym chciałabym Wam zaproponować coś banalnego, ale naprawdę pysznego. Koktajl z mango z musem z kiwi i czekoladą. Koktajl ten doceniła moja druga połówka, co jest dla mnie szczególnym komplementem, gdyż wiem, iż nie gustuje on w takiego typu deserach. :)

Jeśli chodzi o koktajl to najważniejsze jest w nim mango. Tylko miękkie i soczyste mango sprawi, że koktajl będzie naprawdę dobry. Do tego kwaskowate kiwi, płatki owsiane i gorzka czekolada. Dodatki sprawiają, że koktajl jest bardzo sycący można więc zjeść go na śniadanie lub jako słodką przekąskę w ciągu dnia.

koktajl z mango z musem z kiwi i czekoladą

Składniki na 2 duże porcje:

1 soczyste mango

400 ml  dowolnego mleka

2 kiwi

4 łyżki płatków owsianych

4 małe kostki gorzkiej czekolady (użyłam 60%)

listki mięty do dekoracji

Przygotowanie:

Mango obieramy ze skórki  i wkrajamy do mleka, blendujemy na gładką masę. Kiwi obieramy i blendujemy osobno. Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Koktajl mango rozlewamy do szklanek. Każdy z nich posypujemy 2 łyżkami płatków owsianych. Następnie nakładamy mus z kiwi, posypujemy czekoladą i ozdabiamy miętą.


Dodaj komentarz