korzenne-muffiny-marchewkowe_wm

Korzenne muffiny marchewkowe

Wróciłam do domowej produkcji soków szczególnie marchewkowego, bo to mój ulubiony musiałam więc powrócić też do kuchennego recyklingu. Nic nie może się przecież zmarnować. A ponieważ mamy jesień, a ja mam ogromną ochotę na jesienne smaki wszystkie moje domowe przekąski...
kokosanki-z-lawenda_wm

Kokosowo- lawendowe praliny

Ostatnio na blogu pojawiają się jedynie przepisy na słodkości, no ale jak to zazwyczaj bywa w ciąży smaki się wtedy zmieniają. Moje dziecię „nie przepada” za wymyślnymi daniami warzywnymi. Jemy bardzo prosto, nie ma się więc czym chwalić. W słodkościach...
brownie_wm

Brownie z resztek po soku z sokowirówki

Rozpoczęła się jesień. Na straganach pojawiły się pachnące, świeże jabłka i właśnie dziś zapragnęłam odkopać swoją sokowirówkę i przygotować sobie świeżutki sok jabłkowo-marchewkowy. Zawsze jednak po wyciśnięciu soku pozostaje kwestia resztek. Nie mam serca ich wyrzucać więc staram się je...
sliwkowy-chalwowiec_wm

Śliwkowy chałwowiec

Jeśli znudziło Wam się tradycyjne ciasto ze śliwkami lub śliwki pod kruszonką proponuję spróbować czegoś zupełnie innego. Kakaowe ciasto przekładane kremem śliwkowo-sezamowym. Na blogu znajdziecie już przepis na chałwowca z kremem słonecznikowym tym razem  jednak bazą kremu jest sezam połączony...
potrawka z cukinii_wm

Potrawka z cukinii i szpinaku

Mamy sezon cukiniowy nie można więc tego nie wykorzystać. Wiem, że zielone cukinie można kupić w każdym markecie praktycznie przez cały rok, ale ja osobiście za zwykłą, zieloną cukinią nie przepadam. Według mnie jest ona bardzo mdła i podczas obróbki...
kofta z dyni i jarmużu 2_wm

Kofta z dyni i jarmużu

Indyjska kofta w sosie pomidorowym to moje ulubione danie. Uwielbiam wszystkie jej wersje, zarówno tą z ziemniaków, papryki i sera jak i tą z kapusty czy innych warzyw. Tym razem postanowiłam poeksperymentować i wykorzystałam dostępną już dynię i jarmuż. Do...
chałwa z mąki z ciecierzycy_wm

Chałwa z ciecierzycy

Podczas mojego ostatniego pobytu nad morzem miałam znów po kilku latach okazję by wziąć udział w odbywającym się tam corocznie Festiwalu Indii, który uwielbiam ze względu na przepyszną kuchnię, ale także na niezwykłe indyjskie zapachy, w które się tam zaopatruję....
bezglutenowe kocie języczki_wm

Kokosowe „kocie języczki”

Chyba kulinarnie już też przygotowuję się do macierzyństwa, bo postanowiłam upiec uwielbiane przez dzieci biszkopciki. Oczywiście w zdrowej, bezglutenowej wersji, którą bez obaw można podać dziecku. To także świetny dodatek do deserów, lodów itd.  lub po prostu jako słodka przekąska....
kotleciki jajeczno-brokułowe_wm

Kotleciki jajeczno-brokułowe

Przed ostatnim wyjazdem nad morze zastanawiałam się co zdrowego, ale też sycącego zabrać ze sobą w kilkugodzinną podróż. Tym bardziej, że w ciąży trzeba mieć zawsze coś zdrowego i wartościowego pod ręką. Przypomniały mi się kotlety jajeczne, które mama często...
zupa z ogórków małosolnych_wm

Zupa z ogórków małosolnych

Przygotowanie prawdziwej, domowej zupy jest naprawdę pracochłonne! Bo jak już przyniesiemy do domu tę piękną, młodą włoszczyznę to trzeba ją dokładnie opłukać i obrać, opalić cebulkę i wszystko długo gotować, potem dorobić resztę odpowiedzialną za smak zupy i umyć tonę...
sałatka ryżowa_wm

Najlepsza sałatka ryżowa

Ostatnia rodzinna uroczystość imieninowa zmusiła mnie do przygotowania bufetu, ale w tradycyjnej formie, bez żadnych udziwnień. Postawiłam więc na sałatki. Oto jedna z nich. Wykorzystałam przepis na sałatkę, którą pamiętam z dzieciństwa, ale nieco ją zmieniłam, bo przepis oryginalny zawierał...
jagodowy kisiel

Domowy kisiel jagodowy

W dzieciństwie mama przygotowywała dla mnie i rodzeństwa kisiel z czerwonych porzeczek- uwielbiałam go. Odkąd jestem w ciąży tęsknię za smakami z dzieciństwa i z przyjemnością do nich wracam. A ponieważ ostatnio kupiłam jagody, które w domu okazały się średnio...
kokosowe ciasto z malinami_wm

Kokosowe ciasto z malinami i jeżynami

Pomału wracam do gotowania i choć apetyt jeszcze mi nie dopisuje to przynajmniej uszczęśliwiam męża,  najbardziej oczywiście słodkościami. Dziś w ten piekielnie deszczowy i wietrzny dzień upiekłam przepyszne, wilgotne i bezglutenowe ciasto z malinami i jeżynami. Szybkie w przygotowaniu i...
ziemniaczane sushi 3_wm

Ziemniaczane sushi

Majówka, majówka i po majówce! Muszę się przyznać, że naprawdę udało mi się odpocząć od miasta i codziennych obowiązków. Od jutra jednak rozpoczynam przedślubny maraton czyli ostatnią prostą :) A tak przy okazji to chciałam się z Wami podzielić przepisem...
kogel mogel z musem rabarbarowym_wm

Kogel-mogel z musem rabarbarowym

Jadacie jeszcze kogel-mogel? Czy daliście się nastraszyć salmonellą? Uważam, że ten stary i poczciwy deser zasługuje na to by jadać go częściej. Jaja muszą być świeże, najlepiej ekologiczne i sparzone przed spożyciem. Żółtka wystarczy ubić z ksylitolem lub cukrem trzcinowym...