komosa ryżowa z groszkiem, bobem cukinią i ziołami_wm

Komosa ryżowa z bobem i cukinią

Odkąd na straganach pojawił się bób, a potem zielony groszek jadam je codziennie jako przekąskę lub wykorzystuję do przygotowania obiadu. Preferuję szybkie obiady z patelni by móc jak najwięcej czasu poświęcać córce. Tym razem na patelnię trafiła kolorowa komosa ryżowa,...
bób duszony w warzywach_wm

Duszony bób z warzywami

Na świeży bób z wytęsknieniem czekam cały rok, a potem jem przez miesiąc prawie codziennie by się nasycić. Gotowany bób kojarzy mi się z dzieciństwem, latem i beztroską. Pierwsze kupione w tym sezonie woreczki bobu zjadłam zwyczajnie ugotowane, ale teraz...
Ciecierzyca z warzwami

Smażona ciecierzyca

Ciecierzyca jest moim ulubionym strączkiem! Można z niej przygotować prawie wszystko zresztą podobnie jak z fasoli, ale moim zdaniem smak ciecierzycy jest od tamtej szlachetniejszy. By wyczarować z niej pyszny obiad wystarczy podsmażyć trochę warzyw, dodać świeże zioła, doprawić i...
curry z kalafiora i botwinki_wm

Curry z kalafiora i botwinki

Wiem, że ostatnio trochę tu było cicho, ale niewiele mam wolnego czasu by spokojnie usiąść. Zazwyczaj jest to dopiero późny wieczór, a często zamiast usiąść zajmuję się wtedy zaległym prasowaniem :) Postaram się nadrobić zaległości, bo kilka przepisów po prostu...
Placki z soczewicy_wm

Placki z soczewicy

Wiosna za oknem, ale na zieleninę na talerzu musimy jeszcze poczekać. Jeśli tak jak ja tęsknicie za warzywnymi, odświeżającymi daniami to zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Puszyste placki z czerwonej soczewicy podane ze smażonymi warzywami korzeniowymi, orzeźwiającym ogórkiem kiszonym, awokado,...
pasta z pora i pietruszki_wm

Pasta z pora i pietruszki

Po dłuuuugiej przerwie udało mi się znaleźć chwilę na przygotowanie posta. Po porodzie nareszcie wróciła mi ochota na ”moje smaki” i chęć stania przy garnkach jednak z noworodkiem czy już teraz niemowlęciem w domu nie jest to takie proste.  Już...
kokosanki-z-lawenda_wm

Kokosowo- lawendowe praliny

Ostatnio na blogu pojawiają się jedynie przepisy na słodkości, no ale jak to zazwyczaj bywa w ciąży smaki się wtedy zmieniają. Moje dziecię „nie przepada” za wymyślnymi daniami warzywnymi. Jemy bardzo prosto, nie ma się więc czym chwalić. W słodkościach...
potrawka z cukinii_wm

Potrawka z cukinii i szpinaku

Mamy sezon cukiniowy nie można więc tego nie wykorzystać. Wiem, że zielone cukinie można kupić w każdym markecie praktycznie przez cały rok, ale ja osobiście za zwykłą, zieloną cukinią nie przepadam. Według mnie jest ona bardzo mdła i podczas obróbki...
kofta z dyni i jarmużu 2_wm

Kofta z dyni i jarmużu

Indyjska kofta w sosie pomidorowym to moje ulubione danie. Uwielbiam wszystkie jej wersje, zarówno tą z ziemniaków, papryki i sera jak i tą z kapusty czy innych warzyw. Tym razem postanowiłam poeksperymentować i wykorzystałam dostępną już dynię i jarmuż. Do...
chałwa z mąki z ciecierzycy_wm

Chałwa z ciecierzycy

Podczas mojego ostatniego pobytu nad morzem miałam znów po kilku latach okazję by wziąć udział w odbywającym się tam corocznie Festiwalu Indii, który uwielbiam ze względu na przepyszną kuchnię, ale także na niezwykłe indyjskie zapachy, w które się tam zaopatruję....
zupa z ogórków małosolnych_wm

Zupa z ogórków małosolnych

Przygotowanie prawdziwej, domowej zupy jest naprawdę pracochłonne! Bo jak już przyniesiemy do domu tę piękną, młodą włoszczyznę to trzeba ją dokładnie opłukać i obrać, opalić cebulkę i wszystko długo gotować, potem dorobić resztę odpowiedzialną za smak zupy i umyć tonę...
jagodowy kisiel

Domowy kisiel jagodowy

W dzieciństwie mama przygotowywała dla mnie i rodzeństwa kisiel z czerwonych porzeczek- uwielbiałam go. Odkąd jestem w ciąży tęsknię za smakami z dzieciństwa i z przyjemnością do nich wracam. A ponieważ ostatnio kupiłam jagody, które w domu okazały się średnio...